((〆( `Д´ ) なぁーんか、日に日におおごとになっていく「日大アメフト部」の問題。
それはそうと「アメフト」と「ラグビー」が、ごっちゃになっておられる方々もおいでのようですが、違うスポーツだょーん。
でもね、朝から晩までNHKをはじめどこの報道番組でも取り上げられていて、被害者の方には大変申し訳ないんだけれど、ちょっとうんざり、、、 ですよね
そんな日のお夕飯。
お野菜はなんでもすき 苦手なモノはないなー
中でもお茄子は大好物。
献立は「冷しゃぶ」です。
豚ロースの薄切りをしゃぶしゃぶっとして、蒸したお茄子も一緒に盛って、これまた大好きな青じそを、どばっとのせます。
もうすっかり野菜がお手頃価格になりましたね・・・
豚肉は、あったかいお鍋にはぽん酢が合うケド、冷たくしたのにはゴマだれが合いますよねー。
これからは夏野菜がたくさん食べれるので嬉しいな。
いつもお買い物に行くスーパーにメジャーなメーカーではないけれど、お気に入りなソーセージがあります。
フライパンでちょー弱火で茹でたあと、そのまま油は敷かずにちょっと焦げ目がつくまで乾煎りします。
粒マスタードを、どばちょとつけて食べるのがすきです。