鳥取市永楽温泉町「ブレイクキッチン」 【202】
JR鳥取駅前の「鳥取銀行本店」裏通り、「駅前市場」隣にある小さなお店です。
写真は「ホルモン焼きそば ￥580」＋「ライス・味噌汁セット ￥120」
新鮮な鳥取和牛のパイプを使い、オリジナルのソースにはニンニク不使用のため、匂いを気にする必要が無く、特に営業マンにとっては嬉しい配慮。
2種類のソース（薄味・濃い味）からチョイス出来るのも、僕みたいに濃い味苦手の人間にとっては「大歓迎」だが、薄味でも独特のスパイスを使っているため「辛味」が「ピリピリ」とくるが、全体的には悪く無い。（そのスパイシーさが此処の特徴です）
女性オーナーは気さくで「水曜日はカレーの日ですから是非」「でも、今度のカレーは王淋（りんごの品種）が無くてチョット出来が、、、」と「企業秘密」まで言う大らかさ。
でも僕的には「此処のカレーは美味いはず！」とピンときたね。 カレーの名店の殆どは、隠し味に「りんご」を使っているから、、、。
また改めて（カレーについては）報告したいと思います。
鳥取市河原町「軽食喫茶 樫」 【203】
八頭町郡家から河原町へ抜ける県道32号線沿い「八頭消防署」隣の一軒家がお店です。
テレビ、雑誌等で幾度も紹介され、今や「焼きそば」と言えば此処！と、即、名前が出る程有名になりました。
写真は「焼きそば（卵入り） ￥600」
秘伝のソースは30数年間、10数種類の食材をブレンドした物を、継ぎ足しながら作り上げたもの。 オーソドックスながら、雑味の無い優しい味わい。
ストレートの中華麺に良く絡み「これぞ焼きそばの王道」と言えるような出来栄え。
具材も食べやすい大きさに切ってあり、その細かい配慮が嬉しい。
間違いなく「鳥取県東部」の「焼きそば・グルメ王」でしょう！
