ふんわりと包み込むような大らかさが自慢の、あったか焼き肉店。
鳥取市富安2丁目36 「焼肉 牛楽舎」 【3442】
駅南「ハローワーク 鳥取」ひと筋東向こうに、ひっそりと佇む隠れ家的焼き肉店で、ワイワイガヤガヤ焼肉パーティー🎵ww
店内に入るやいなや、アレレ!? マスクで隠れてるも、見覚えある女将さんが、カウンター越しに、にこやかに笑ってるじゃぁありませんか! なーんだ!「味道園」のお母さんじゃん! 失礼 ww
それにしても此処は出入りが激しく、覚えてるだけでも喫茶に創作弁当、カレー②、焼き肉と、まるで猫の目のようで、だいじょーぶかなぁ(心配)
シンプルなラインナップは、背伸びをしない実直さそのものといえ、好印象。 あとで見返してみると「味道園 【2350】2019/3/27」とそっくりww
またいずれもが1,000円以内で収まり、細部まで女将さんの、包みこむような心情が、良く表れています。
「タン 700円」
いきなり来まーす🎵 タン 一丁ww💕💕💕💕 コリコリとした食感のあとにくる、サッパリとした味わいが、病みつきになりまーす🎵 うんまい!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
「せせり 600円(写真は2人前)」
ジューシー且つコクのある旨味が、これまたクセになるバイ! コケッ🎵🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
左から「オオカク 700円」+「ロース 900円」+「上カルビ 900円」
右に行くに従って、ソフトなタッチと脂の旨味増し、さすがオーダーを通してからカットするだけあって、段違いの美味しさだわぁ~ ⤴⤴ ブラボー🎵🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮
「野菜盛り 400円」
もちろんバランスよく、お野菜もいただきまーす🎵🥕🥬🎃🥕🥬🎃🥕🥬🎃
「キムチ 350円」
お母さんの漬ける本格キムチは、刺激の度合いがヤッパ鮮烈! ハヒ~♪⚡⚡⚡⚡⚡⚡
「チシャ 400円」
チシャで巻いて、味噌ダレをチョンづけするのは、味道園時代から変わらず、もはや流儀となっていますねⓋⓋⓋⓋⓋⓋⓋⓋ
なんといっても、チシャのフレッシュな食感と、肉の旨味、濃厚味噌ダレが三位一体となり、美味さ倍増、この上なし!!💛💛💛💛💛💛💛💛
「ヨメナカセ(ハツモト) 600円」
主に津山市で牛の大動脈をそう呼び、軟骨のようなコリコリとした食感が、まるでイカのようでもあり淡泊な旨味も備え、ハマルとクセになること請け合いでーす👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
「パイプ 600円」
プリップリでジューシーな脂身がことのほかよろしく、はぁー♪生きてるだけで丸儲け!ww🥁🎵💛🐮🥁🎵💛🐮🥁🎵💛🐮
サービスの「ミョウガの酢漬け」
酢の絶妙なさらり感が、脂でだれた舌をリセットしてくれ、また物忘れが激しくなりそうww
「クッパ 600円」
ステンレス冷麺器にマシマシ入った、ゆうに2人前はあるクッパで、滋味深いスープが胃腸に染みわたり、はぁー♪これまた生きてるってありがたい!💛🥁🎵🍚💛🥁🎵🍚💛🥁🎵🍚
裏メニューの「バラヤマ 700円」
上カルビが出た時しかメニューには上らず、いわゆる胸肉から肋骨にかけての、骨と骨の間に在るバラ肉で、濃厚な風味としっかりした噛み応えが、とっても個性豊か。 うん!タマラン!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
「カルビ 700円(写真は2人前)」
サシは控えめなれど、驚くほどソフトな食感を備え旨味のバランス取れ、これぞ正にクリーンアップを担うスラッガーです! カキーン!!🥎🥎🥎🥎🥎🥎🥎🥎🥎
「玉子スープ 350円」
これまたゆうに2,3人前はあるスープで、どこまでもどこまでも優しい味わいでーす♪ お腹ハチキレソー!🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
4人で伺って、アルコール無しのドリンク一杯付きで、締めて13,000円と超リーズナブルなうえ、クオリティーも高く、またひとつ贔屓の店が増えました。 始めの心配は杞憂に終わりそうだね。 ありがとう! ご馳走様!!