鳥取市気高町睦逢730 「くろぼこ食堂」 【2028】 《閉店》
昨年の夏伺い、なんともそののほほ～んとした雰囲気が心地よく、一気にファンになった「のらぼうな」が突然方向転換したと聞きつけ、いても立ってもいられず車を飛ばし向かいました🚙
予想だにしなかったラーメン店に様変わり！ なんで～！？？？
尚ナビゲートは以下の「のらぼうな」を参考にしてくださいね。
「のらぼうな」→http://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20170819/archive
店内はそのままの、のんびりとした空気が漂っておりホッと一安心。
もちろんマスターも満面の笑みで出迎えてくれ、益々訳が分からなくなってきました、、💦
店内で変わった点といえば、冬に備え災害時にも使用できる薪ストーブが設えられたことかな（上の鉄板部分で調理ができたり、改造すれば風呂釜にもなる優れモノです）
理由をお聞きするとマスター曰く「こののんびりとした田園風景にはカフェはミスマッチで、仕方なくラーメン店に方向転換した」そうで、お蔭で今まで少なかった家族連れがグッと増えたとのこと。
単なる思い付きではなく、しっかりとしたコンセプトがメニューから窺い知れ、不安が薄れ期待が膨らみます。
一旦取りやめたオーガニックコーヒーも復活したんですね♪
「おでん（1個） 70円」
まずはおでんをつまみ、小腹を満たしましょうか。 穏やかで優しい味わいが、胃袋にじんわり染み渡ります。 美味い！ 😋
「中華そば（小） 530円」
岡山の笠岡ラーメンを参考にしたというあっさり醤油味で、かしわと斜め切りのネギがアクセントになった、見た目素朴な一杯に思わずニッコリ💛
ラーメンで無化調というとインパクトに欠けるものが多い中、なかなかどうしてこれは、折り重なる大地の力強さを感じ、普段飲み干すことの無いスープまで無意識にいただいていましたよ。 イケル！
また噛み締めるたびに旨味がドンドン湧き出るかしわに、一言ポロリ「懐かスィ～い (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡」
「焼きそば（小） 550円」
中華そばとは真逆の、ジンギスカンのタレを使ったパンチの効いた焼きそばで、スキレットの演出と鍋底にへばりつくおこげも楽しめ、家族連れにピッタリです！
始めこそ不安が過ぎりましたが一掃され、見事に転換をされましたね。 お見事！（写真はコーヒー 200円）
おやじが思うにこれは、かしわを代表とする長年の、オーガニックな食材に対する目利きとセンスによるものだと改めて感心しましたよ。 ご馳走様！ また来ます！！
＊形態変更のため新店としてカウントします。
