松葉ガニは勿論、隠岐の島の天然トラフグに日本海の魚の数々。 大山地鶏。
改めて地元鳥取の自然の豊かさを体感した。
京阪神からの来客をお迎えしての宴席だったが、その美味しさと食材の豊富さに大満足の様子でした。
その中のお一人は所謂「転勤族」で、全国各地を回られており、同時に「グルメ」でもある。 その方が「これ程の豊かさ、美味しさは全国にあまり無い。」と唸られた。
「遠くばかり見て、足元を見ない」
普段私がいつも口にする言葉だが、逆に県外の人にしてみれば、鳥取県の持つこの豊かな自然、風土、文化が輝いて見えているのだ。
もう少し、県民一人一人がこの地元に誇りを持って欲しい、そして次世代の子どもたちに、すばらしさを伝えていかねば。
私たち大人に課せられた重要な命題です。
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