鳥取市湖山町東5「焼肉 まさしげ 湖山店」 【570】
鳥取市街北西部「千代川西岸」を併走する「国道29号線（鳥取南バイパス）免許センター交差点」をJR湖山駅方向へ曲がり「湖山街道（県道318号線）」に入る。 約1㌔先「千代水西交差点」左手角「うどん さぬきや」右隣にある、ダークブラウンの塀とブラックのスレートが目印の焼肉屋さんです。
看板や幟等「焼肉屋さん」と分かるものが辺りに全く見当たらず、しかも塀で遮蔽してあるため、あらかじめ「認知」していなければ「通り掛り」で入ることは、これでは無理でしょう。
玄関脇に「ひっそり」と掲げてある看板。 7月25日オープンとのことですが、チラシ等「目立った」ことは外観同様行っていない様子で、余程味に自信があるのでしょうね。
店内は完全個室の構成であり、仲間内、家族でワイワイやるにはもってこいです。
注文は鳥取では珍しいタブレット方式を採用しており、お好みのメニューをタッチし注文数を入力します。
事前リサーチで本店は倉吉の人気店であること、サイドメニューが余り多くないこと等々「情報」を仕入れていましたので「牛肉」を中心にオーダーをかけます。
さあ、それではドンドン行きましょうか！
「牛タン塩 ￥619」
独特の食感がクセになるおやじイチオシの一品。 レモンをタップリかけて召し上がれ。
「鳥取オレイン和牛 特選ロース ￥934」
まさしげ自慢の一品！（オレイン５５）とのアナウンスだが、肉の旨味がやや低く、もう少し深みが欲しい。
「鳥取オレイン和牛カルビ ￥619」
特選同様旨味がもう少し。
「和牛中落ちカルビ ￥609」
お値段からするとまずまずかな、、、
「厚切りベーコン ￥514」「パイプ ￥619」
ベーコンは脂がチョットくどいかな。 パイプは新鮮で脂に特有の旨味を感じ、食感もOK！
「和牛モモ刺 ￥724」
これも旨味が足りない。 やはりCPを考えると、もう１～2ランク上の旨味が欲しいところ。
「和牛カッパ塩焼 ￥409」
コレは脂身だらけで胸焼けが、、、
タブレットで金額を確認しながら食べることが出来、そういった意味ではコレは良いシステムですね。
この日上記の他に「クッパ」「ご飯（2つ）」「野菜盛り」「シーザーサラダ」「キムチ3種」をオーダーし、全部で9,107円也（3人）と普通よりやや高めの「お勘定」でした。
地元ブランド牛「オレイン55」をウリにしている割に、少々物足りなさを感じるのは何故？ まぁオレインでもピンキリがあるし、同じ部位でも位置によって微妙に味が違うから、、、出来ればこの価格帯ならもう1ランク上げて欲しいと、おやじは思います。
