鳥取市今町1-180 「焼肉 牛王」 【2772】

駅前太平線通りから瓦町ロータリーに向け北上するかたわらに、此の8月13日オープンしたばかりの、地元鳥取和牛に特化した新鋭焼肉専門店です🐮モォ~♪

此処は言わずと知れた元”まねき食堂”だった場所であり、直近では「インド&ネパール料理 スバ・ビハニ」さんが入り、当時異彩を放っていた緑色の壁はダーク色に変更され、ようやく落ち着きを取り戻した感がおやじにはあります(笑)
スバ・ビハニ→https://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20151011/archive

メニュー表①
ランチはMAXでも1,200円迄と、頑張っていますねぇ~🎵✌✌
さらに日替りがワンコインとはスゴイ❣❣

メニュー表②
鳥取和牛オンリーではなく、リーズナブルなものもチャンと押さえてあるところに、配慮が見て取れます✌✌

メニュー表③
店頭の開店祝いの中に「肉のはなふさ」さんのお花を見っけ!♪ これなら肉質も申し分なしでしょう㊗✌✌

「鳥取和牛ランチ 1,200円」
サシの入り加減が頃合いといえる、見た目にも上質さが窺える鳥取和牛で、なんかワクワクドキドキしてきましたよ~ ⤴ ⤴ 🍖🥩

「牛タン&ハラミランチ 1,000円」
ボリューム的にもバランス的にも良い感じで、特にあっさり志向の方におススメで~す👍👍

さぁて、どんどん焼いて、ガツガツむさぼるど~❣❣ww

さすがに旨味のバランスがしっかり取れ、ジュワッと肉汁迸る❣ うんまい❣❣😋😋😋 なれどタレに一寸クセがあり、好き嫌いが分かれるかも(惜しい)
良いものをリーズナブルな価格でってところはものすごく評価できるけど、ひとつ気になったのが排煙対策の不備なところ。 専用ダクトではなく、壁面の換気扇に頼っていては、これは完全にNGでしょう(空調は効かなくなるし、匂いがつくし、そのうち床もテーブルもベタベタ) 特に若い人は寄り付かなくなるよ、早く対策しないとね。