くりの渋皮煮

栗が美味しそうなので買ってみた
　栗ご飯にでもと思ってはいたが　渋皮煮変更
　”染める”ことを思い出したんです　　（渋皮だけで）
　実を傷をつけないよう皮をむいた
　　かなり　手ごわい・・・・
　　
　重曹を入れて　煮出すこと３０分結構いい色に出ている
　もう一度煮出して　染液にした
　　　　”麻”を浸しているところ　さてさてどんな色に染まるか
　楽しみで～す
　”あっ！！”　”はっ？？”となるか
　とりあえず一晩漬け込んでみよう

　　　”実”もgood　
　　皮がちょこっとかたいかなぁ～