○きらい白(司菊酒造)徳島県産

今回記録するのは、徳島が誇るシンガーソングライターの皆谷尚美さんが、以前から紹介してくれていた司菊酒造の日本酒「きらい」です。

きらいには、

• 純米大吟醸 きらい銀
• 純米吟醸 豊潤きらい赤
• 特別純米酒 旨口きらい黒
  
• 純米酒 ごっつい辛口きらい白

の４種類があるようです。

苗木の購入でガーデンセンター四季菜に行って、隣の阿波食ミュージアムで館が、１番リーズナブルで、我が家の好みと思われたきらい白の４合ビンを購入しました。

一般的に日本酒は、どうしても口の中でまろやかな甘さが残るのですが、このきらいは本当にスッキリしていました。

晩ごはんがおでんの時には、ぜひ飲んでみたいなぁ〜。

どこかお安く買えるところを捜してみよう！