《家庭菜園》実家のトウモロコシ(コールドラッシュ)【初収穫】

先週の日曜日(7/1)は、枝豆の収穫だけでなく、4/15に定植したトウモロコシも初収穫していました。


昨年は鳥にやられたのですが、今年はテグスを張って鳥対策をしたのが功を奏しました。


本日、酒のツマミでいただきました。

メチャ旨かったなぁ〜。

レンジを使った簡単な調理方法は次のとおりです。
①そのままラップにもくるまずに４分間レンジでチン
②髭のない側を実１センチ程度切り落とす
（実が１センチ程度取れる感じ）
③髭側を上にして、髭を握って、下方向に向いてエイ！と振る
④髭と皮が奇麗に取れたトウモロコシの出来あがり

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言葉での説明は難しいですね…

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