『自宅でおでんをするのは数年ぶりかもなぁ･･･』

昼間、キャロットタワーに車を停めたので、東急ストアで食材の買い物を調達してから帰宅。

昼ご飯食べたあとにすぐに夕飯の仕込みのことを考えると言うね。うちの王子が何食べるだろうか、って考えるのは楽しいので良いんだが。まぁ、考えたところで、即決されますけどね、いらん時は。まぁ、2歳児だし食わず嫌いと言うのもある程度は許容するけど、以前食べたことあるのに、嫌いとか言う時は、聞き入れない。だって食べるの知ってるので。今の夜はおでんにしよう、と言う会話のもと、具材を買って、あとは大根とか卵とかを奥さんがお出汁と共に煮込んでくれた。大根なんてシミシミで美味しかったねぇ。

途中で気付いたんだが、かけて味噌、の在庫がもう我が家には殆どなく、おでんだと言うのに、味噌がない大失態…。
なんてことだ！！！！
名古屋に行かねば！！！！


さて、思いの外、具材の入っていた出汁が甘くて、当初はそのままおでん出汁できしめんを湯掻こうと思っていたんだが、とてもじゃないが甘くて食べられず、数日前に作り込んでいたうどん用のお出汁を充当してきしめんを。ちゃんと整えましたよ。出汁が生まれ変わった。やっぱ、こーでにゃーと美味しにゃーわなぁ、も。



名古屋魂！

あぁ、きしめんと言えば名古屋駅新幹線ホーム。去年から今年に掛けて何度か名古屋に行った時に一度は食べるべきでした。今日スーパーで調達したきしめんは、恐らく名古屋人の殆どが美味しいと及第点は出さないレベルでちょっと残念でした。見た感じで分かるのは名古屋人レベル高いと思うけど、このきしめん、分厚すぎた。これはね、袋に入った状態では分かりませんでしたよ…。不覚。。

とか言って、名古屋に新幹線で行くと、それはそれでめんどくさいのよね、名古屋の中でね。。
あぁ、でもきしめん食べたい。味噌煮込み食べたい。味噌カツ食べたい。櫃まぶし食べたい。

名古屋めしツアーしたくなったわ。。。