『陣中見舞いと言えるか分からないけど、湯島のハルマキへ···』

外神田でのMTGのあと、ハルマキ、と言うホルモン屋に立ち寄ってみた。

前にも一度行ってみたのだが、その時はなんとお店が臨時休業でね…。ちっちゃく張り紙してあったｗ。7月だったかな。。。



で、今日はお盆明けでもあるし、いるかな、と思って。仕込み中の時間帯だろうから、と思って行ったらいました。開店してから1年半も経つのに、二度しか行けていなくてホント申し訳ない。現時点で、日本国内で4店舗。都内に3店舗ホルモンを食べても良いかなと思うお店があるんだが、そのうちの1つ。1つは博多だからね。残り3つのうち、実際問題としては、このハルマキの店主も居た中目黒のお店にはもう知り合いは誰も居ないし、一度ボヤ騒ぎを起こしてたりするので、正直行くモチベーションはない。


やっぱりホルモンは人で決まる。

つまり、目利きがいるお店でしかホルモンは食べられないのですな。

なので、4店舗と書いたけれども、実質3店舗。何故なら知っていて、安心して食べても良いかなと思う人が選んで、そして洗ってくれたホルモンしか食べられない。全面的にここのオーナーのJちゃんを信用している。あとは言わずもがな、渋谷のホルモン哲ですけどね。哲にもねぇ、まだ今年15－6回、いや何回かなぁ。そんなに行けてない。言わんやハルマキをや…。正直、遠いんよね。。。うん、言い訳ですが、それだけの話です。同じ距離ならば、哲とハルマキと半々ずつ行くことになるのは間違いない。哲のSさんとハルマキのJちゃんは、僕にとっては完全なるまでに信用できるホルモン屋業界の泰斗。この2人以外が洗ったホルモンは食べたくないもんねぇ。怖くてさ。またこの2店舗がさ、微妙に色々と味付け変えたりしているので、両方共美味しいのよ、ホント！！！


なーんも持っていかなかったのは馬鹿だったなぁ…。
これじゃあ陣中見舞いって言えないじゃんねぇ。。。
気が利かなくて申し訳ない。

ま、そんなことよりも、お客さんを連れて行くのが一番だよね。
1人では絶対に行かない。
複数の人を連れて行くからさ。
すぐにアレンジして、予約入れるね。

またゴルフ、行こうね！