MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



いつぞや、家族3人で伺って以来の、弐代目かやもりの来訪。

今回は6人で。本当はもうひとり、ふたりとお連れする予定でしたが、20時スタートでも間に合わない程だったようで、、、いや、ホント、ここで食べたら向こう1ヶ月くらいは、元気出る感じになるから、お連れしたかったのよねぇ。

さて、相変わらず美味しいしか出てこないので、美味しいものだけ食べてきましたw。
いくつも出してもらっていますが、厳選して。

自家製のMozzarella。Burrataを自分で作っているんですと。これ、イチボのたたきの上に、Burrataを細かく切ったものを敷き詰めて、その上にトマト🍅、からのミモレットを削り。いやもう、Burrataの濃厚な感覚が口の中で広がり、あとからファサーっとミモレットがトマトと共に覆いかぶさるような感覚でしたね。またこのイチボのたたきが主張し過ぎず、これまた濃厚なんだけれども、バッチリと2種類のチーズ🧀にマッチしているのよねぇ。美味いしかなかった。



その他、牛カツサンドとかいつもどおり食べたりね。それ以外に、冒頭のサガリのステーキ食べたり。

あと、牛テールとかで出汁取られた肉吸いね。3種類のきのこが入っているそうな。名前、忘れちゃったw。
細身の九条ネギがまた良きで…。



ホントの締めとしては蕎麦を食べましたが、それの前に、手巻き寿司をね。肉寿司ですわ。



蕩けるのよ、ホント…。溶けるって言うかね。
融点が口の中の温度になるようにしてくれているっぽい。
どうやってるんでしょうねぇ。

そんなことを考えながら楽しんで食べましたよ。
美味しかったぁ!!!!



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )



« 『新しいスニ... 『物凄く久々... »
 
コメント
 
コメントはありません。
コメントを投稿する
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。