『紺屋にて・・・』

広島に来たら立ち寄るべし。寄らしむべし。

何度も書いておりますが、らぁめん紺屋と言うJR横川駅から徒歩7－8分と言うところかな。住宅街のど真ん中、と言うべきか。いや、意外と周りは工場っぽいところなどもあったな。倉庫とか。ここは広島出張時には必ず立ち寄るところ。来ないと気分悪いまま東京に帰ることになるｗ。


で、いつもは醤油ラーメンなのだけど初めて担々麺をいただく。




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絶品なのですよ。若しくは至極の味。口の中がピリっと山椒の辛さが染み渡り、凝縮された旨味と共に口の中に滑りこむ…。明らかにいつもの醤油味とは異なる訳だ。そしていつもは替え玉ですが、今日はチャーシュー飯。





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これまた至高の味。これだけを食べに来るのもありと思うくらい美味い。もう少し大きな丼でこれだけをメインで食べたいね。ラーメンのスープと共に…。いや、考えると涎が出る。それはマジで美味そうな組合せ。


横川駅からすぐじゃけぇ寄りんさい。