『哲にて・・・』

一緒に行った人からの指名で行くことが多いのだが、今日もまた渋谷のホルモン哲へ。

今年はまだ9回目だと思う。別に浮気している訳ではなくそもそも外であんまり食べていない。奥さんとはちょいちょい外で待ち合わせして食べるが、奥さんはホルモンを積極的に食べたいとは多分思っておらない。故においらがホルモン食べたくともどうしても他のジャンルになってしまう。これは仕方ない。つまりは誰かと行くことになるのだがそれがあまり実現しておらず、つまりは情報共有と言う意味でも多分できていないと言う事だ。

今回は、2週間程前に行ったのであんまり間はなく行ったかな。

今日は最初の方で出てきたハラミの叩きがまぁ美味しい事。、。牛ハラミの叩きなんてそもそもあんまりないからね。それと、ハツの方も豆腐のソースなるものが美味しかったわぁ。白センマイの刺身は変わらず美味し。



あとは豚のタンの煮込み。これは心底美味しくてたまげたね。他には絶対にない味だなぁ。その他焼き物も含めてすべての料理をご堪能頂けたようで。。嬉しい限り。

また行きましょう！！