『Prossimo Vino スピンオフ・・・』

毎月で月例で行っているProssimo Vinoワインパーティのスピンオフ会を西麻布のNyxにて。

料理をお願いして、ワインは持ち込みで。事前にそう言う話で握っていましたからね。とても雰囲気の良いワインバーです。

こんな感じでアイランド形式で用意してもらいました。

オードブルから豪華でしたね。ちょっとライティングは異なっていたかと思いますが、でもこれくらい良い感じの雰囲気でしたねぇ。

こんなのとかね。パテ・ド・カンパーニュとか美味しかったなぁ。

パテ好きのでたまりません。。あとサラミの中にカボチャが入っているのも美味しかったです。

サラダもね。

 

牛肉の赤ワイン煮込みも美味しかったですねぇ。これは相当美味しかった。こう言うソース作れる人はほんとうに凄いと思います。

リゾットのトリュフ乗せ。ま、香りは普通でしたが、味は美味しかったです。

色々とワイン持ち込みでした。あとで足しておきます。

ご馳走様でした！