8月のProssimo Vinoワイン会は(中華+和食)×Champagne。
色々と春巻きやら餃子、麻辣豆腐、ハモ入しゃぶしゃぶなどね。色々とご提供しました。どれも美味しかったと思います。
今日のChampagneはホントに豪華だったと思います。やっぱり、blanc de blancsが好きかな。改めて数あるChampagneの中でも、普通のアッサンブラージュのものよりも好きと思ったね。
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