MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



これでもか、と言う程に玉ねぎを微塵切りにし、凍っていた豚肉も細かく切り刻み、マッシュルームも同じようなサイズに細かく切って、フライパンで炒める。

 

少々のトリュフ塩と玉ねぎドレッシングまではみらんくんと同じ味付けで、そこから大人はガーリックパウダーと黒胡椒を掛けて仕上げ。

 

もうこれでもかと言う程細かく切った玉ねぎは芸術的に小さく切ったのも全てみらんくんの為なのだが、もう殆ど食べてくれず…(涙)。

 

出直し、ですね。。。

 



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