『帰宅後にItalianを作りまして···』

仕事している間に奥さんからメッセージが来る。

 

みらんちゃんと三越に来た帰りに夕飯のおかずを買って帰るけど、何が良い？と。おいら的にはデパ地下と言えば、ローストビーフを買って帰るかなと思って伝えたら、奥さんもローストビーフと思っていたらしい。2種類のソースがあり、普通ソースと柚子風味と。どちらも美味しい。

そして、ブッファーラのMozzarellaを切ってCapreseに。トリュフオイルと、赤ワイン塩と黒胡椒を掛けて。

美味しかったなぁ。

 

それと、冒頭のほうれん草とGorgonzolaのホワイトソースパスタ。ガーリックパウダーを少し入れて奥さんの元気が出るようにね。

 

ご馳走様でした。