MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



最近、行ってないな、と思ったので、麺劇場玄瑛へ。

 

イベリコ豚のエキスとアゴ出汁。この組合で、無化調での勝負でここまで美味しいとはね。癖になる美味しさですよ、ホント。

 

いやぁ、兎に角一度寄らしむべし。

ご馳走様でした。



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