真夏のような暑さの中、brunchを食べに外に出る。
最早、夏の暑さの概念を変えねばならないのかもね。5月半ばだと20度後半から30度くらいになると。熱帯雨林気候とは言わないが、亜熱帯性気候くらいにはなっているようなので、この時期に30度くらいになるのはある意味当たり前、的なね。
そんな暑い中にふくいしラーメンを食べに行くんだから、余程好きなんだよ、と。
かなりこってりしていますからね。デフォルト状態でこんな感じ。これに乗ってニンニクとすり胡麻たっぷり乗せるので。。。
上のがこうなる。
これで初めて食べられる(え?)。
そして実は炒飯も美味い。奥さんは炒飯を発注。ラード感はあまりなく、寧ろ、サラサラのパラパラ系。ラーメンの世界観とは全然違う感じだね。
ご馳走様でした。
また行きます。