タロイモからポイへ

いきなりのご縁あって💓ハワイからのフレッシュなパイアイをいただきに行きました🔆タロイモをイムで蒸して潰してパイアイにするの🔆それから更に水を加えながらパウンドしてポイになるの💓なかなか日本では食べられないポイだからとっても貴重品🔆発酵食品だからどんどん味も変わってくるんだよ😃クムなんかは酸っぱいのが . . . 本文を読む