晴釣雨読

祇園の釣師のよれよれ日記

洛東フーズ~冷麺~ほうれん草!!

2023-08-24 15:12:49 | 
洛東フーズさんの冷麺を紹介します ・ ・ 


冷麺(ほうれん草入り)~


最初は、抹茶で色がついているのかと思いました ・ ・ 

後で、ほうれん草だと教えていただきました ・ ・ 

食べましたが、とっても美味しかったです ・ ・ 

滋賀県に美味しいもの有り ・ ・ 洛東フーズ・かしわの川中・川田商店!!


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篠原養鶏場~冷麺~頂き物!!

2023-06-20 08:47:47 | 
ご近所さんからのおすそ分け ・ ・ 





白身の部分が広がりません ・ ・ 

卵かけご飯でも美味しく頂きました ・ ・ 


友人のHちゃんから~

冷麺を頂だいしました ・ ・ 美味しかった!!

洛東フーズさんとは、また違う美味しさでした ・ ・ 感謝!!
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かつおのカルパッチョ~サントリーレシピッタ

2023-06-11 10:00:58 | 
かつおのカルパッチョに挑戦 ・ ・ 


かつおカルパッチョ~

生のイタリアンパセリが無かったので、乾燥パセリで ・ ・ 

意外と好評でした ・ ・ サントリーレシピッタを参考に!!


そして何時もの~


塩バターフランスパン(山崎製パン)が、進む進君でした ・ ・ 




この後、仕上げにタラコスパゲッティで〆 ・ ・ 

家庭内バルは、楽しからずや ・ ・ 止められまへん!!
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洋食コリス~コリス

2023-06-03 14:34:42 | 
家族の誕生日に、「コリス」さんに ・ ・ 


乾杯~

その前に、ハートランドビールを飲んでますが ・ ・ 


パン~

かなりお腹が ・ ・ 


豚肉のホニャラ~

初物でしたが、最高に美味しかったです ・ ・ 


ブルーチーズカツレツ~

いつも美味しい ・ ・ 


ローストチキン~

久々でしたが、相変わらず美味しい ・ ・ 


サーモンサンド~

ひたすら、サーモンサンドを頼む男が1名 ・ ・ 確かに美味しい!!

後、たっぷりのサラダも食べました ・ ・ お腹パンパン!!

何時も、美味しい料理、ありがとうございます ・ ・ 
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アコウ鯛煮付~身がプリプリ!!

2023-06-01 16:04:39 | 
先日のアコウダイを、「もへさん」が煮付に ・ ・ 


煮付前~

ここまでは、私の準備 ・ ・ 

調理済みの写真は有りませんが、最高に美味しかったです ・ ・

身がプリプリです ・ ・ 鍋でも最高です(どこかで聞いたような)!!

イサギの塩焼きも、最高に美味しかったです ・ ・ 

知り合いに、釣り名人がいるのは幸せです ・ ・ 次回は何かな!!
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酢だこ~梅酢

2023-05-17 14:13:16 | 
最近、酢ダコにこってます ・ ・ 


梅酢タコ~

いつもなら、生協さんで、冷凍の酢タコを買うのですが ・ ・ 

最近高くなってきたので、自家製に ・ ・ 

梅酢~

ヨドバシドットコムで ・ ・ 最近は、ヨドバシさんが多い!!

梅酢・りんご酢・きび砂糖、にて ・ ・ 

ハッピー六原さんで買った真蛸で、作りました ・ ・ 自作、最高!!


Kさんから頂いた最後の鰹 ・ ・ たたきを冷凍で!!

鰹たたき~

5回くらい食べました ・ ・ たたきは、冷凍しても美味しいです!!
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貝づくし弁当~品川名物!!

2023-05-16 14:33:00 | 
頼んでいた弁当が届きました ・ ・ 


貝づくし弁当~

品川と言えば、品川隆二さんを思い浮かべるのは、私だけか ・ ・ 


やはり最高に美味しかったです ・ ・ 

貝ラバーの私には、一番の弁当です ・ ・ 

友人のHちゃんに頂いた、殻付きの牡蠣も最高に美味しかったです ・ ・


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高倉小よこバル~

2023-05-10 14:56:08 | 
久し振りに、二男と昼のみ ・ ・ 


高倉小よこバル~

ほとんど食べた後 ・ ・ サキちゃんの見事な切り口!!


チョリソー ・ ・ ピリ辛!!


最高に美味しい、ポテサラ ・ ・ 

美味しい唐揚も食べましたが、写真なし ・ ・ ビール・日本酒・ハイボールで乾杯でした!!


次の日に我が家で食べたハモンセラーノ ・ ・ 


ハモンセラーノ~

切り方はともかく、美味しかったです ・ ・ 塩分取り過ぎ!!

牡蠣のアヒージョ・ヒラマサのカルパッチョ・ピザも美味しかった ・ ・

我家でバル ・ ・ 家飲みも楽しからずや!! 
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いづ萬~練天ぷら

2023-05-06 10:46:03 | 
散歩の途中に「いづ萬」さんの前を通ったので、帰り道に ・ ・ 


練天ぷら~



殆んど、600円のサービス品しか買ったことが無いです ・ ・ 

電子レンジでチンして、生姜醤油で食べると最高です ・ ・ 

お酒の肴にピッタリです ・ ・ いつも安いのばかりでごめんなさい!!

甲子園に行くときも、必ず買って(勝って)いきます ・ ・ 

京都で一番美味しい蒲鉾屋さんです ・ ・ 地元の人(祇園)が買う店!!
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鯖寿司~中島水産!!

2023-05-01 08:13:23 | 
先日食べた鯖寿司を思い出して ・ ・ 買出しに!!


鯖寿司~



今一番のお気に入りです ・ ・ 

京都の、超高級店のお寿司屋さんの鯖寿司より美味しいかも ・ ・ 

少し小ぶりですが、厚みがありあぶらがのって美味しいです ・ ・ 


今の京都は、欧米の方が沢山観光に来られています ・ ・ 

清水界隈は、訳のわからない言葉で溢れています ・ ・ 

人混みの中を、高齢者が、観光客を避けながら、買い物かごをぶら下げて歩いています ・ ・ 私もその中の一人です!!

ホテル・レンタル・飲食店・お土産屋、だけが喜んでいる状態です ・ ・ 

地元に住む、我々は大迷惑です ・ ・ 大きな声とゴミ捨ては止めてほしいですね ・ ・ 

出るのはため息ばかりなり ・ ・ あきらめの境地か!!
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