晴釣雨読

祇園の釣師のよれよれ日記

洛東フーズ~ラーメン~名人技「田中鶏卵」の出汁巻き!!

2013-01-30 07:00:00 | 
 過日、大津の「洛東フーズ」さんに
行ったときに ・ ・

頂いたラーメン~


相変わらず美味しい ・ ・ GOODですわ(うどんも絶品でした)


 昨日、何気なくユーチューブを観てい
ましたら、 出汁巻きの作り方をやって
いました ・ ・ 

 宮川町のピーターさんが、レポーター
役で出たはりました ・ ・ 


錦市場の田中鶏卵~
http://www.youtube.com/watch?v=sdoB5sjNVGM
まさに名人技ですわ ・ ・ アンビリーバブル!! 

一度に6個の出汁巻きを作らはります ・ ・ 凄いですよ(私なら1個だけしか)!!
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