油麩とササゲの煮物

今日、帰省人がふえました

そこで得意料理である（？）

モロッコ豆（ササゲともいう）と油麩の煮物を作ったす

畑で収穫後即、長さをそろえて少し濃い目の味付けで煮ると

水分が出てくる 味もちょうどいい塩梅になる

そこで、スライスした油麩投入

だし汁を吸い込ませる　＝　味しみる







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美味しく出来上がりました


普段の写真はこれで、終わりです　　・・ンガ

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でも、今日は人手があるので、ひとひねり


帰省人に、箸で油麩を持ち上げてもらいますた

どうでしょうか？　


食べ盛りのサクラ、ついつい釣られ～

かかとつけて立ち上がる




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横からもどうぞ

立ち姿も、かわいいですね～


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ではまた明日　　オヤスミナサイ
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