昨日のブログの玉ねぎ麹使って作ったよ
やっぱり腕まくりしていないこのイラスト、気になるわ。
作り方では半分の量をこねこねしますがいっぺんにこねる。
5分こねるとあったのでマジメにタイマーで計った。
5分って結構ながいね〜 タイマーし忘れてるのかと思ったわ。
たっぷりの玉ねぎ麹とオリーブオイル入れてイタリアン風に。
半分取って半分は冷凍室へ。
6個分に分ける(マジメに説明書通り)
ミートソースとクリームチーズ乗っけてトリュフ塩かけて更にイタリアン風に。
6等分したつもりが大きさがばらばら、やんふうらしい。
できた 完成
パンというより甘くないお菓子風。
説明書にもイースト発酵でないからスコーンの仲間と書いてるから、こんなもんかも。
おいしい〜
玉ねぎ麹のかおりもいい感じ。
はちみつ付けながら食べた。ケンタッキーの丸いビスケットに味と食感が近いのかもね。
