なんでも書いちゃえ日記。

思ったことを思ったままに、書きたいように書く。
同じこと書いたっていいし。正解なんてないんだから。

麺屋 海神。

2024-12-13 23:13:00 | 日記
いきたかったラーメン屋。


あら炊き塩らぁめん、へしこおにぎり付き。







鱈のすり身にエビが練り込まれたつみれと、砕いた軟骨が入りとりつくね。


薬味は、ネギ、大葉、ミョウガ、生姜、糸唐辛子。


麺は細麺。


感想…私には刺さらなかった。


まず、つみれに入ってる軟骨が得意では無い。


そして、ミョウガもだいぶ得意では無い。


メニューに苦手な薬味は抜いてくれるって書いてあったから、ちゃんと読めば良かった。。



そんでもって焼きおにぎりが、魚介味噌的なもので味付けしてあったと思うんだけど、それがとても生臭く感じてしまった。


麺食べ終わったらスープにおにぎり入れてって言われたのだけれど、いま一つでした!笑


スープはとてもあっさりで、私にはあっさりすぎました。


こればっかりは食べてみないとわからないからなぁ。


一つ、経験値上がりました。


では、寝ます。






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