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須原靖明のおすすめ韓国料理「テグタン」!

2023-06-26 15:53:01 | 日記

こんにちは、韓国料理と辛いもの巡りが趣味な須原靖明です! 

今日は韓国料理「テグタン」をご紹介します!

テグタンとは・・・?
韓国語でテグ(大口)と呼ばれるマダラをメインとしたスープ。マダラの切り身と白菜を煮た後、生牡蠣とネギを入れて煮た湯(タン)のこと。

みなさんは食べたことありますか??
美味しいのでぜひ食べてみてくださいね😋

須原靖明