東京のキャバクラ（社交飲食店）の接待とは？

接待を要する飲食店「社交飲食店：通称2号店」は、許可が必要。

この「接待」とは何でしょう？

法文では「歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなすこと」（風適法2条3項）。


何のこっちゃ！！という方が多いと思われます。ですから、よくご質問があります。


要約すれば「客をいい気持ちにさせること」・・単なる飲食行為の役務行為を超える程度の会話やサービスをすること、を意味します。

例えば・・お客さんの隣に座って長く談笑したり（はべり行為）、お酌行為、トイレに行ったお客さんのためおしぼりを用意し待ち受ける行為・・を言います。

行政指導上面白いのは、帰るお客さんを、外まで出てお見送りする行為。これも接待である・・として指導された例があります。

そういえば・・和民さんとか・・大衆居酒屋さんではこんなことはしてませんがね。

接待の対象も、不特定のお客さんか、特定のお客さんかにも影響します。

どこまでが接待なのか・・難しいですね。法文だけでは解釈し辛いでしょう。


行政書士の意見を聞いて下さい。


写真は、「開運」という名の梅の木です。ひっそりたたずんでいました。