１８日に牛丼復活 吉野家、２年７カ月ぶり

１８日に牛丼復活　吉野家、２年７カ月ぶり (共同通信) - goo ニュース
吉野家の牛丼復活ですかぁ？
良いですねぇ！　牛丼大好き！！

昨日帰りに腹ペコで倒れそうだったので吉野家（日暮里店）で夕食を取った。
オーダーを取る女性店員とオーダーを作る男性店員の二人で切り盛りしていた。
客がドンドン入ってくる⇒オーダーが間に合わない⇒女性店員「オーダーまだですかぁ？」と男性店員に尋ねる⇒男性店員てんてこ舞いで逆切れ状態⇒お店の雰囲気が当然悪くなる⇒男性店員女性店員にブツブツと愚痴る⇒女性店員めげる⇒お店の雰囲気更に悪くなる。
可愛そうな女性店員（客がドンドン入ってくるからオーダー取って客から催促されたから「まだですかぁ？」って聴いたら男性店員に逆切れされる。）
日暮里店の店長も店員増やすか、作ってる奴にサポート入れるか工夫すりゃぁ良いのに・・・。　まぁ、日暮里店だし仕方ないか？　吉野家って時々駄目な店員見かけるよなぁ・・・。

今日のお昼は、新宿のお蕎麦屋さんです。

メニューに無いたぬき蕎麦をオーダーしました。
新宿御苑が100周年らしいですよ！

「ディズニーが教える　お客様を感動させる最高の方法」を購入した。
お客様を感動の渦に・・・。

先日読んだ「ウォルト・ディズニーに学ぶ七転び八起き経営」は、結構面白かった。