今日の頂き物

長野からのお客さんからいただきました。
リンゴとクルミです。
毎年いただいています。
クルミは、フライパンでから煎りすると実が割れてくるので、その後、ナイフなどで、裂いて、中の実を取り出します。
多いときには、ジップロックなどに入れて冷凍ストックします。