明日から全国的に寒くなるそうで
今日は暖かく過ごせましたが
三寒四温ですね
今夜0:00〜Eテレで
「ある特攻隊員の死〜祖母とたどる兄の最期〜
放映されます
これは２度 観させてもらったのですが
とても心に残る特集です
こちらの番組では
NHKの職員となっている孫娘が
祖母の兄で特攻隊員として
最期を迎えた青年の
軌跡を辿るというもので
兄と妹を結びつけた
運命と宿命を強く感じました
運命と宿命
今まで生きてきた中で
私自身も強く感じてきました
今も日々そうです
過去も今も未来も
あの世とこの世と
全てが繋がっているのを強く感じます
偶然はなく
全ては必然
目に映る全てのことはメッセージ と
ゆうみんも歌ってますしね
このことについて語り出すと
止まらなくなるので
この辺でやめときます
今夜の晩ご飯
糠床３日目〜
毎日混ぜております
糠漬けの人参と胡瓜
良い具合に漬かって
サラダ感覚でポリポリポリッ
とても美味しくできました
桂子さんの糠床 大正解❗️でした
昨日
あさイチで酒粕オリーブオイル炒めを
紹介していて
酒粕は好きで使っていますが
こちらは知らなかったので
早速作り置きしまして
冷蔵庫で4、5日持つとのことです
朝は卵に混ぜてチーズと納豆とオクラの
オムレツ作りました
こちらもコクが出て大正解
酒粕オリーブオイル炒めで
菌活メニューに新たな幅が
夜は
先日道の駅でお値打ちに購入した
菜の花を蒸して
酒粕オリーブオイル炒めとすりゴマで
和えてみました
少し甘味が欲しかったので
甘酒を入れてみたのが正解で
これまた私好みの美味しい和物ができました
菜の花を蒸したついでに
焼売も蒸して時短できました
酒粕オリーブオイル炒めは
ドレッシングにアレンジしたり
味噌と混ぜたりして
色々と試してみようと思ってます
本日もありがとうございました😊