Yo's barへようこそ!

当店にて日常の些細な事や感じた事を楽しく語っていこうと思っています。

肉豆腐

2013-11-27 12:25:30 | 日常細事
本日のチャレンジ・オヤジ・クッキング

カミさんがお友達とお出かけ、出がけに
「牛肉とお豆腐があるから肉豆腐でも作って」
と言われたのでネットでレシピを検索

色々ありました。
豆腐を先に入れると煮立ってくるうちに
四角く入れたお豆腐が崩れてドロドロになることが懸念されます。
レシピによると牛肉を入れるタイミングも後とか?
なかなか悩みました。

悩んだ末、こんなんなりました。



結構、旨しです。