雨

午後から本降りでした。

昨日はパン作り、最近プロ並みの腕前になってきました。

ランチは新蕎麦、辛味大根で食べました。



ディナーはおぎのやの釜で炊いてみました。



強火6分、蒸らし20分。

これもプロ並みのです。

ゆっくり、じっくりです。