エゾバフンウニが#MAVICの色に近かったので思わず食べてしまいました。
塩水パックだそうです。
甘く、口に入れると柔らかく舌の上でとろけます。
ワサビや醤油が要らない位、美味しい感じです。
最後のおばちゃんのコメントに、笑ってしまいました。
ウニの匠の最高級グレードのウニ❣️
ワサビも醤油も要らないウニ丼は初めてかも?
足りない分は、サラダとローストビーフにトリュフドレッシングソースをかけて食べました。
足りない分は、サラダとローストビーフにトリュフドレッシングソースをかけて食べました。
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