＊干し貝柱＊

数ヶ月、干し貝柱を購入する？しない？で悩み悩んで。

買えばいいよと夫はおススメしてくれるけれど…

(高価なんだよね…)

という理由でためらっておりました。

夫から‼︎

割れてていいかな？

何でも大丈夫です。嬉しいです！

これくらい買ったら良いのにとずっと思ってくれていたようです。

さっそく、貝柱をもどしてかぶと煮てみました。

家族で夕食。

3人で500グラムの塊をデリバリーしてくれました。嬉しい‼︎

ワインをあけてゆっくり食事をしたく、夫婦、息子ニ皿にそれぞれもりつけました。

＊かぼちゃと玉ねぎのサラダ＊

＊にんじんといんげんのごまあえ＊

食事中、夫の両親から連絡がありFaceTimeでおしゃべり。

楽しかった。気づいたら2時間くらい話していました。

＊オット朝ごはん＊

和室にこたつを出した。

抜け出せない！

＊かぼちゃといんげんのごまあえ＊

坊ちゃんかぼちゃが届いた。

やっぱりごまあえ。

ごまあえバージョンの中で、1番美味しい。

我が家のmen'sに褒められご機嫌。

＊ブロッコリー、枝豆、たこのアンチョビあえ＊

お酒がすすむ。

土曜日なのでお弁当はお休みです。

＊オット朝ごはん＊

息子は学校のため、2人でゆっくり朝食をいただきました。

＊きのこのごまあえ＊

蒸したきのこをごまあえにしました。

しいたけ、しめじ、えのき3種です。

＊ムスコお弁当＊

今日は校外学習で、現地集合・解散のためいつもより出発が2時間遅めでした。

だからと言って特別何かを用意したわけでもなく…いつものリズムが掴めず、あっという間にお仕事時間に。

＊にんじんのくろごまあえ＊ 

お野菜ボックスに今週はにんじんがなかった！

セレクト以外に足りない野菜は追加しているのですが、にんじんの存在を忘れてしまっていたようです。

今日の最大のミッションはにんじんを買う🥕

＊白菜のごまあえ＊

ごまあえは続くよどこまでも。

飽きたという声もなく、いいね〜という声もあがらず気づいていないのかいるのか。

＊手羽中とれんこん、大根のスープ＊

しょうがをすりおろして入れてみました。

寒い日にホッとするスープです。

＊ムスコお弁当＊

メインはつくね。

黄身をつけて食べたらおいしいだろうな。

甘辛だれとお酒の相性は最高だろうな。

想像しただけでワクワクする。

木曜日は野菜がたくさん届く日だ〜‼︎

これまた待ち遠しい。

＊オクラのごまあえ＊

我が家の野菜のルーツ

「からだにおいしい野菜の便利帳」

私が野菜に興味があり購入したのではなく、ムスコと3歳？4歳？の頃、本屋さんに絵本を選びに行って選んだ絵本？が「からだにおいしい野菜の便利帳」でした。

野菜の魅力満載。

分類、産地、旬、栄養・効能などわかりやすく1ページずつ紹介されています。

写真をみて名前を覚え、産地を覚え、旬を記憶していたムスコ。落書きもあちこちに。

なぜゆえ野菜だったのか…いまだに謎ですが、恐ろしいことにいまでも内容を記憶している様子。

「オクラはもう旬ではないけれど、免疫力アップにいいよね」

あ、、、そうですよね。

いまだにムスコから学ぶ。

＊ごぼうとにんじんの土佐煮＊

＊じゃがいもとわかめの煮物＊

いってらっしゃい！

明るく気持ちよく言え今日は送り出せた。

主人にも同じように言えるかな。

自由にお仕事をしたり勉強をしたりさせてもらえる主人に感謝の気持ちを込めて、今朝はいってらっしゃい！伝えるぞ‼︎