富士ハム 豚バラナンコツを調理してみました。

グツグツと豚バラナンコツを煮込みました。約１時間。
すると、まるで濃厚パイタンスープのようにエキスが溶け出します。ナンコツ自体もだんだん柔らかくなりポリポリ食べれます。

このスープに白菜など野菜を入れてもよし！
ラーメンにしてもよし！深みのある味わいです。
ちなみに塩胡椒などの味付け不要です。