ビルトインガスコンロ（リンナイのデリシア）を交換して大分使い慣れてきました。
壊れたコンロもデリシアだったのですがココットプレートもココットパンも別売りだったのですが、最新機種はそれらが付属されていました。
そこでパンを焼いてみたくなり、ベーキングパウダーと強力粉，無塩バターを購入して本日作ってきました。
レシピを見て面倒になりましたが、材料が揃っているので初挑戦しました。
しかし、発酵の時間と回数が厄介で発酵の回数をかなり飛ばしました。
オートメニューで焼きあがったのでココットパンを開けてみると焼き色が付いていません。
ネットで焼き色のつかない原因を探しましたが何が原因か分かりません。
焼き上がりが夕飯の時間と重なりましたが、熱かったので食事が終わってから摘まんでみました。
見た目は悪かったですが、なんと美味しいことか。
食感は穴の開いていないベーグルみたいですが、ほっぺが落ちそうな味でした。
