日本三景・天橋立ビュー！

間隔があきました！

兵庫県北部と京都府北部の２泊３日の旅の様子の続きです！

兵庫県豊岡市で一泊して２日目は京都府の丹後半島



日本三景の天橋立ビュー

股覗きは有名ですよね！

現地で知り合った大阪からの若者と家内が股覗き！



遊具もあり子供連れには楽しい場所かも？？

歳よりは乗らないけど・・・写真だけ！



ケーブルカーで下り・・隣はリフト

景色は抜群ですね！！



ココから３分の所にあるホテルにチェツクインして天橋立を歩く

向こう岸までは焼く４ｋｍ

片道が１時間かかるので途中まで歩く！



ホテルから翌朝観た朝焼け

旅は好いな～～

老後の愉しみは・・・旅行が一番です！！

お出掛け！！

１０月の中旬になり気候も良く旅行・レジャーシーズン！

老夫婦２人でちょっとしたたびに出てみました！



今回の旅先は、兵庫県の豊岡市の竹野海岸に１泊

そして、写真の京都府丹後半島に１泊

２泊３日の短い旅



テレビでも旅番組で登場する・京都府の”伊根の舟屋

道の駅・展望台から撮影しました！



私は3度も４度も来て街中を散策したり、車中泊したりですが、

家内が初めてだったのでご案内役

町並みを歩こうかと思いましたが・・・時折・霧雨が降るので高いところだけ！



伝統的建造物群保存地区の街並み

漁船やボートが家屋の中に停泊できるので漁師さんは便利！



私の好きな眺めです！

丹後半島の先なので・この後は宮津市の方に戻ります！！

次回は”天橋立～

手打ちうどん！

１０月になりました！

秋も深まりつつ台風も心配な季節

吹屋は気温が下がり快適に過ごせる毎日です！

今日の話題は、うどん打ち体験



お試し移住者の田舎暮らしの体験

我が家に招いての”うどん作り



２日間のうどん作り

初日はうどん生地作り

粉を捏ねて足踏みでグルテンを育成・・腰のあるうどんを目指します！



２日目は、麺を伸ばします！

テーブルの上は試食できるようにセット



麺棒で生地を広げていきます！

均一の厚さで資格に伸ばしていく作業が難しい・・



生地が伸びたら麺切作業！

折りたたんで太さを調整しながら包丁切り



麺が切れたら広げて麺を茹でます！

茹で時間は好みの硬さで茹で上げます！



麺の硬さは、１っ本・取り上げて口で硬さを確認

薬味も出汁も準備ができました！

先ずは・・・釜揚げ卵・・・釜玉ですね！



二杯目は、かけうどん！

３杯目は冷やしうどん

つけ汁で３種の食べ方で移住者もご満悦

田舎暮らしに魅力を感じてくれたかな？？