梅酒作り

昨日、買い物するのにスーパーへ寄った

入り口のところに梅が売っていて、、試飲もしていた

前から梅酒を作りたいと思っていたので、足をとめた

１kg６８０円というお買い得

どうせ作るなら大きな瓶に２ｋｇの梅を使って梅酒を作る事にした

綺麗に洗って、丁寧に拭いて、ヘタを取り、瓶に入れて

一つ一つの梅がとってもいい匂いしてた

　　　　　　　　

三ヶ月頃が飲み頃で一年経つとコクがでるそう

材料そろえるのにいろいろ見ていたら、、瓶に焼酎が既に入っていて

梅をその中に入れるだけという、、容器が売られていた

確かに考えようによっては便利なのだが、、なんか作った感じがしない

三ヶ月後が楽しみである