黒豆酒

　　　　　

黒豆酒作る

よく効いて美味しく飲める黒豆酒

　　腰痛．耳鳴り．便秘．冷え症．便秘。むきみ．
おちょこ一杯．朝と寝しなに飲むだけです

作り方は簡単
黒豆２５０グラムから３００グラム
ぬれふきんでふく
フライパンにて中火で５分から６分痛める
冷めてからガラス容器に入れ
お酒３０００リトルを注ぐ
冷暗所に一晩寝かし
布で超し出来上がり

布にたまつた黒豆は圧力鍋で
豆に浸すぐらいの水と砂糖大サジ２ハイ
いれ中火で７分から１０分圧力にかけ出来上がり

赤い吊り橋と 春

くるみの栄養素と効能効果
クルミ＊力＊
クルミ　　　　　　７５グラム
黒ゴマ　　　　　　１５０グラム
蜂蜜　　　　　　　大さじ３杯
米酢　　　　　　　１００ｃｃ
以上をミキサーで　たれ状に　ミキシングする

生野菜　きゆうり　とまと　せろり　その他等
色々の野菜に乗せたり　付けたりして頂く
クルミは血圧を下げると言う力がある

薬効：便秘　美肌　肥満　糖尿病　動脈硬化　強壮　せき　不眠症


クルミに含まれる４種類の抗酵化物質の相互作用


トリプトファン は脳内の神経伝達物質であるセロトニンや．睡眠ホルモンの
　メラニンの原料になります。

　天然ビタミンEは体おさびにくくするパワーに優れ,若さをサポート

ポリフェノ―ル　クルミのポリフェノールは，加齢にともなう
　不調や，生活習損が気になる方によいといわれます

　オメガ３脂肪酸はDHAやEPAなどで有名なさらさら成分のこと。
　生活習慣病の予防に良いといわれています

　　　　　　　３月２３日



　　　　　　　３月２３日



　　　　　　　３月２３日

七転び八起き

有って良い癖　悪い癖　
好かれる癖に 嫌われ癖
動作　おしゃべり　思考　食
言葉遣いに　目付きに　と
日常の中　幾つでも
数え上げれば　きりがない
私にも有る　悪い癖
これは大変　どうすれば
悪い癖を　直すには
外へばっかり　向わずに
しっかり見つめる　こころの中
内にむかって　自分と話す
しっかり見つめる　時間が大切
意識する癖　しない癖
嗚呼　それなのに　それなのに
解っているの　人生は
誰の所為でも有りません
意識する癖　しない癖

大豆．きな粉

きな粉
きな粉は　大豆を煎って粉にした　とても栄養価が高い食品です
タンパク質　ナトリウム　カルシュウム他
お団子や　くず餅　あべかわ餅　おはぎ　等でお馴染みです
子供の頃　ご飯にふり掛けて　きな粉をよく食べました
最近は大豆製品をよく食べますが豆腐や納豆味噌汁でした
けれど今年に入ってからは　きな粉を主に毎日少量
　（小鉢にスプーン１５cc程）を
レンジで蒸した野菜を付けて食べています　それはソフトで優しい味です
しかも小麦粉や　片栗粉と違って熱を加えなくても
袋から出してそのまま食べられる
手間は掛らず　値段も安く　野菜がいっぱい食べられて　
お手軽栄養食品です
私は　バターと合わせてみたり　練ゴマと合せてみたり　塩の強い副菜に振りかける等
健康にはとても良いと思っています

バランス 2

年の所為か右の腰が重い　立居でやるストレッチは時々やっているが,久しぶりにマットを敷いて簡単なストレッチをやった,　先ずビックリしたのは足を投出し座って足先に手を伸したが　足指をつかむのが大変　こんな筈じゃなかった　反省をしながら寝ながら行ういろいろを30分程やった　終った後又ビックリ　腰の重さが消えていた　姿勢のバランスが崩れていたのだ　バランスは生きる糧　バランスに気を付けよう

大豆

呼吸は生きる基本　吸う息と吐く息　食を取らなくてもある期間生きていますが呼吸はそうはいきません　呼吸にはいろいろの型が有ると言います　悲しい型　嬉しい型悔しい型や無気力の型　強いて言えば無意識に行われている呼吸の型が私自身を表しているとも言えるのでは無いでしょうか　吸う息は交感神経に　吐く息は副交感神経に連動 吸う息は大脳に酸素を供給し　吐く息は心にも影響して
吐く息はとても大切です　安らぎとか落着きを取戻せます

バランス 1

私は広い意味で世の中は　バランス　で成立っていると考えています
幸せや健康で居るには　食・運動・お医者様・薬・ 環境・等いろいろの要因が有り,一つだけ取っても，本当の幸せや健康は手に入りにくいと私は思っています
太りすぎてダイエットに挑戦したり,悩みや苦しみにあえいだり,でも今は私なりに心の
落着きが得られるようになりました，
生きる為には，まづ何をどう食べるか ・体の使い方をどう使うか・これがとても大事だと思っています・そしてその中でもっとも大切なのが,呼吸です　最近はそれらの本が色々出版されているし,私も本の勉強で今の私になりました

年を取ると

年を取ると
背中が丸まりアゴがせり出てくる
アゴを引きなさい　と自分に言う
私は急いでアゴを意識する
本を読んでいる時　パソコンをしている時
気が付くと腰を落して　背中が丸く　肩に力を入れている
顎を引いて　腰を伸して　首を起す
引力が上に有るように 頭のてっぺんを引っ張られているように
良い姿勢は体にも心にも良いのだ

目

眼はとても大切だ　友達が白内障の手術をした
今度は緑内障の手術をしたそうだ
小学校低学年の子供が眼鏡を掛けて居るのに出会った

近頃　携帯を離せない人が増えた
電車の中　道を歩きながら　自転車に乗って　自動車の運転中
危ないのは勿論だが　眼にだって決して良いはずが無い
そういう私だってインターネットで眼が疲れる
何かで読んだが　遠くを見る　まばたきをする
何度でも　遠くを見る　まばたきをする
同じ事を繰返すと良いそうだ　

簡単でとっても易しい事ですよね

籠のカラス

カゴのカラス
散歩の途中　有る家の庭でカゴに入っているカラスを見た
カラスが何故
其処の奥さんに聞いてみた
小さなカラスが動けないのを助けたら
元気になり言葉も覚えて
お母さんと喋るようになったり　そのまま居着いた
だが　或る日突然姿が見えなくなり居なくなった
仲間の所に帰ったのだろうと思っていた

言葉

言葉
ブッキラボウな言葉　優しい言葉　美しい言葉　力強い言葉

或る人に聞きました
お宅のご主人とわんちゃんの名前は同じで一緒だから
呼ぶ時に困るでしょう
いいえ少しも困らない　犬を呼ぶ時は優しい優しい呼声だから
言葉ってとても大切ですね

口が開いてる人

時々口が開いている人を見かける
そういう私もハット気が付く事が有る
口で息を吸う事は余り無いが　息を吐く時に口で吐く事は有る
息を吐出すのは副交感神経と関連が有ると思っている
交感神経は緊張を呼び　副交感神経はやすらきや落着きを呼ぶ
運動選手などが試合の前に大きく息を吐出しているのを覧る
無意識のうちにバランスの作用で息を吐いているのだろうか
お腹を膨らませて息を吸い　お腹をぐっと凹ませてユックリ息を吐く
とっても大事な事

揚げ物の冷凍

揚げ物の冷凍
先日ふらりとスーパーに入った時
店内をグルッと回り　特売の揚げ物を見つけた
そこへ若い女性が来て
何枚もお買いになるのですねと　聞かれた
私は　安い時に購入して冷凍庫で冷凍保存するのよ
と答えた
その女性はビックリしたようで
揚げ物がを冷凍しても良いのかと聞かれました
知らないようでした
揚げ物は天ぷら　とんかつ　その他いろいろ
冷凍出来るし　解凍は電子レンジで
カラットメモリーを使い美味しく食べる事が出来ると
女性に話しました

私は圧力鍋を使うようになってから時間短縮だ

私は料理が下手だ　でも圧力鍋を使うようになってから時間短縮，簡単に支度が出来て苦痛が無くなった,　時間も手間も省けて茹でこぼさなくてもふっくらと甘みが有り,（ちなみに残った少々の汁を飲んでみた,やみつきになりそう）ゴマや味噌,梅干などの調味料を使って付けて食べる　おいしい　　　　5/11

揚げ物で残った油のリフレッシュ

揚物で使った油のリフレッシュ
じやがいもの皮で古くなつた
天ぷら油のリフレッシュ

揚物をした後の油の汚れが
濁って厭な臭いのする時は
じゃがいもの皮を熱した油で素揚げ
しただけで　臭い汚れが取れる