らっきょ酢！

さてさて・・・

実家より持ち帰ったらっきょさん達…

今日はまずは塩漬けから取り出し乾燥させます！

部屋中にラッキョさんの匂いが……

ただよってる・・・

相棒帰ってきたら鼻つまむかも・・・すまぬ・・・

あらかた乾燥したら、ラッキョ酢を入れて・・・

甘めが好きな私には氷砂糖が必要です！！

秋にはおいしくできあがるかな・・・・

楽しみだね！