晩御飯

夕方ビール飲んでて全然お腹減らないから少し出かけることにした。
近くの和風割烹みたいなお店に久しぶりに行きお造りや他２～３品あてにまたビール飲んだ。

和風じゃないけど魚介類のグラタンが好きで、日替わりのメニューにない時もいつも作ってもらってた。昨日はホワイトソースが痛んでて、どうしょう？ってなって長芋とチーズは合うかな？って事になり、試食してみることにした。
マスターは躊躇してたけど餅にチーズ乗せるのもありだからいいんちゃう？って食べてみた。
和と洋が調和するかしないかでおいしかった。

近々にそのお店のメニュー長芋のグラタンが新登場する予定になった。