鉢植えのクウシン（空芯）菜

玄関前の鉢植えのクウシン（空芯）菜です。
弟が５年程前に初めて植えました。
　当時はベトナム原産とか聞きましたが
中国原産と言われ、日本では　エンサイ、アサガオ菜と
呼ばれています。
　中華料理、特に肉との相性良く、炒め物料理に使われます。
我が家では、ニンニクで痛め肉やハム・ソ－セ－ジと炒め
焼肉たれで味を調える食べ方が多いです。