ポッコリ ヨーポン だっぺ

有名な詩じゃないよ笑えるよ 宗教じゃないよヨーポン教
家族の日常 介護 どうでもいい庭と家庭菜園、畑
献立レシピ

介護 ハルちゃんと、お出かけ いわき市は湯ノ岳パノラマラインの丸山公園さくら咲いてたよ

2015-04-09 21:27:02 | 介護

今朝なんだけどもね、、
ハルちゃんお天気も良いせいか、、バッチシ化粧してたんだけどもね。
だぁ~~~れも、、お友達・・・用事があった。
ハルちゃん、あららだよぉ。。
んでぇ、、山の母ちゃんとこさお花見弁当買って行ってきましたよ。
母ちゃん、相変わらず編み物してた。
それがぁ~~~、、なんだかね。
まぁ~るい・・まぁ~るいの編み続けていてね
なんだとおもう。。まぁ~るい・・まぁ~るい座布団カバーなんだっけ
なんでぇ?まぁ~るい・・まぁ~るいのかぁ?
わかりません
んでぇね、、山の母ちゃん家の帰り湯ノ岳パノラマライン入って少し走った所に
丸山公園があるんで桜見てきました。
ちょとさむかったかな。
んでもハルちゃん桜見て喜んでました。


こどものあそび場もあったよ

んでぇ
なんだこれは?

でっかいタイヤ
今日は、まぁ~るい・・まぁ~るい日でしたぁ。。まる。
んだらばぁ。。
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わさび菜 おひたしとお味噌汁

2015-04-08 11:02:13 | 食・レシピ
プランターで栽培したわさび菜だよ

わさび菜
これだよ!
お味噌汁は、卵とじにしてたべるよ
あのね、、かきたまにするよりとじたほうがね
ふっくらうまいよぉ~~~~~。。


これ味噌汁だぞぉ。。
お味噌がねぇ~卵と絡んで、、澄まし汁になるんだよ
とぉ、、
ゲルポンの酒のつまみにゎ

わさび菜、赤貝の缶詰とろ~りかけ
おひたし鰹節ふりかけて、、醤油かけて、、食べても美味しいけどね、、
ちょこっと豪華に、いやいや
赤貝の缶詰とろ~りかけて
うまいよぉ。。ポンポン。。
卵とじにするには、(適量)
ボールに卵をといて、そこにちぎった、わさび菜入れてかき混ぜ、
そしたらね、
ダシと味噌をいれ沸騰した、鍋の中にドボン
うえっかわにならべるようにね。
火加減に注意しながらコトコト
スープが透き通ったら出来上がり

 
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たけのこご飯(筍とホタテの炊き込みご飯)具は、冷凍保存もできるよ

2015-04-07 10:46:57 | 食・レシピ
たけのこご飯(筍と帆立の炊き込みご飯)
以前書いたものですがまたまた登場だよ
筍そろそろ1本売りのでっかいのスーパーでみかけるころだね、、
あ、、安い時に買って冷凍してみては、いかがかなぁ~~~。。
んで、、これが冷凍保存したものね

朝、炊くなら前の晩冷凍からだして自然解凍してね
んでぇ、、
これが
炊きこむまえの
筍と帆立(ボイル帆立)
1.まずあくを抜いた筍は、食べやすい大きさに切って
  帆立は、しっかり水けとって黒いわたは、取り除き細かく切って
  いいあんべぇの鍋で煮るよ
2.調味料は、酒と塩と醤油、鰹だし
 
3.筍と帆立がしたむくらいにお酒と水を入れる
  そしたらね、鰹だし入れて、、塩味で整える塩加減は、
  うどんの汁よりちょこっとしょぱめで
  んでぇ、、醤油は、色出し程度ちょこっとだよ
4.3を中火から弱火でグツグツ煮込んで・・・
 汁気がなくなつてきたら出来上がり
5.4.が、冷めたら出来上がり
6.米をといた炊飯器の中に先に(水加減は、かためのすめしのメモリ)で
  具を入れたら、、再度確認、塩味は少し、薄いくらいでねなってるように
  (具は、味加減しながらね適量だよ)
7.炊飯器のスイッチ入れて、、
8.出来上がり
 
たけのこご飯(筍と帆立の炊き込みご飯)

でぇ、、具が残っているならジップロックの袋に入れて、、冷凍できるよ。。
あ、、の、、ね、、
生の筍は、スが入るから冷凍は、必ずアクを抜いて茹でてからだよ。。
んだらばぁ。。

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忙しすぎた一日、おまけになんだかわかんねバラエティー番組なんだよーー。

2015-04-06 21:24:01 | ブログ
いやぁよぉ。
どうにか給湯器の取り付けも終わって、、やれやれ
給湯器の支払あっから銀行にゲルポンの委任状もって預金の払い戻し
そんでもってよ
ハルちゃんの介護の利用料払いに施設に行って
おまけに、ちかぽん熱でた
夕方炊事終わってから、かわいい、た~ぼちゃんおもりして
あ、、やれやれ
ゲルポン帰ってきて
一緒にご飯食べたのはいいけどね。。?
またぁ、、ゲルポンたら馬鹿なバラエティー番組かけちゃって
とうとうテレビ見ながらテレビに向かって「バカアホヒマナコトヤッテンナ・・ナニワラッテンダ
はぁ聞いて余計に疲れたよ。。
あ、、んだけどぉ、、ゲルポンいわく
ほんとに頭くるわ
あ疲れてる時ね。。
え~あ~あっはぁはぁ」はね。。わ・ら・え・な・い
そんでゲルポンは、その番組見て怒りながら・・・つまみなんだよ。
こいつらひまなことやってんなぁ~~~~。。」
まぁまぁ、、そんなゲルポン酒のんべぇ
今日の、、つまみは、鶏ハムとぉプランターのブロッコリー茹でたの
それと、たくわん、でしたぁ。。
あとぉ、、きいてよ
トナリノカラオケウルセーーンダヨ
んだらばぁ。。
疲れてるけどなぁわけで眠れません

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1歳7ヶ月、筋トレ中のぉた~ぼちゃん正義の味方グレートサイヤマンにへんしんか?

2015-04-05 09:42:48 | た~ぼちゃん

アンパンマンでキントレしていたぁ
た~ぼちゃん1さい7かげつ
セイギノミカタとっくんちゅう
うまれたときからキントレね。。

えいやぁーーーーーー。。それ。。

でかいバケツももてるよぉ


ういてるのかぁ・
よこっちょぉ~~~~。。
すごいぞぉ
グレートサイヤマンだぞぉ。。
かぁ~~~い

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