田楽味噌。（味噌おでん）

ははぁん。。

簡単ヨーポンのぉ。田楽味噌作り方。

いわきでは、これが、昔から。。味噌おでん（◎∀◎）；

ってぇ。言うんだっけよ。

これだよ。

①

②

③

④

⑤

いいげぇ～。

ヨーポンは、今の時季、一度に田楽味噌、作っちま。

日持ちもいいんでねぇ。

①→味噌（普通の味噌ダシ入りじゃない物）

ヨーポンは、白虎みそ、これ、旨いんだっけ。

でぇ、味噌１ｋｇ　砂糖１ｋｇ　→１：１だよ。

（少し作る時は、同じ分量ずつ入れてね。）

②　鍋に味噌と砂糖、１ｋｇずつ入れたら、お酒（清酒）

２００ＣＣ　一緒に入れて、少し弱めの火加減で、

煮詰めてね。（かき混ぜながらだよ。）

※少ない分量の時は、お酒は、少しにしてよ。

③　写真の様になってきたら、

さらに、弱火で、１０分位、煮つめて

（時間は、味噌と砂糖の分量にもよるから）気をつけてよ。

※くれぐれも、かき混ぜながら。

④写真こんな、かんじでぇ。

（少しゆるいと思っても、あら熱とれると、大丈夫だから）

☆でぇ。コンニャクと大根、茹でたのに、

田楽味噌かけて、出来上がり。ホイ

⑤は、あら熱とれたら、容器にいれて、

冷蔵庫で、保存して置くよ。いろいろ役に立つから、

ふいに来た、お客さんにも、おもてなし、お茶請けに

もいいねぇ～。コンニャク茹でて。。。

そんで、これもオススメ。

田楽味噌作ったの１００ｇに、　酢　大さじ１を入れ、

スプーンで、かき混ぜるだけで、酢味噌になるよ。

そんで、これ

☆白菜と長ネギだよ。

あと、肉厚のわかめ茹でたのもいいねぇ～。

※この田楽味噌に、からし入れたり、柚子入れたり、生姜、

入れたり、いろいろやって味噌ぅ。

野菜も好きな野菜で試してみぃ。けっこういいよ～ぅ。

ポッコリ

龍神雲

近年、時間のスピード早くなってんだっけよ。

そんで、来年になってからでは、遅いんで。

それより、間に合わないの、わかったんで。

来年は、うさぎ年。

ヨーポンの夢では、緑のうさぎ、なんだっけよ。

龍の色は白。

夢夢夢？？？？？？？

縁起を担ぐには、緑のうさぎと白い龍（龍神）

夢夢夢？？？？？？

なんだか、わかんねーーけど、昔から夢見る。

ははぁん。。。。。わかっけ～～～～・。

お告げ？？？？？？？かぁなぁ？？？？？

宗教じゃね～よ。

ジョーーーダンぬきで、緑の兎。ハイ

それと、白龍。。。。。。。

ヨシ→ヨーポンもさがすべ。

ん、だけどぉ。高価なものは、ふつうに買えないんで、

粘土とか折り紙で、作ってもいいんだよ。

自分の魂もはいるんでね。

買ったものだったら、目を書いたりして、

魂、いれるんだよ。

わかっけ～～～～～。

お祈り

それで、カテゴリー写真にもあるけど。

これ

わかっけ～～～～。

龍神の雲。

わかれば、すごい進化型の人間。？？？

でしたぁ

ポッコリ

金盞花（キンセンカ）

さむ～～～～い中、咲いたぁ～ぞぅ。

ヨーポンのプランター畑。菜っ葉も育ってるけどぉ。

みてみぃ。

オレンジ色が、きれいだっぺよ。

冬、菜っ葉の間に良いよぅ。

話し変わって。

菜花もオススメだよ。んだけど、

今年は、作らなかった

なんせ、カネかかるんでぇ、食べるの優先だっぺ。

そんで、普通の油菜にした。

（班入りになっちまったけどぉ。）

ヨーポンの家では、正月、お雑煮の具にいれんだっけよ。

あれぇ～～～みんなぁ～年末年始、

菜っ葉、高くなっからぁ～。

冬のプランター野菜は、寒さに強く冬越し出きる

菜っ葉オススメ。

プランター畑。カテゴリーみてねぇ。

ん。。。旨そうに育ってっぺよ。

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ありがとうございます

ポッコリ

クリスマス。よっぱらった。事件

あれぇ。ヨーポン、クリスマス来るたんびに、

思い出す事あんだっけよ。

ん・・・・・十年前の話し。

ヨーポンの家（実家）では、クリスマスには、

山の母ちゃんが、作ったケチャップのスパゲッティと、

みよしのクリスマスケーキ・バタークリームのぉ、

それと、あるメーカのジュース。。。旨かったよ。

なつかし～～～～～い。

あの頃って、スパゲッティって、太かったのねぇ。

んだけど、それがまたうまかったんだよ。ははぁ。

ケーキもみよしさんの安いほうのバタークリームだったけど、

スポンジの間にジャムが、サンドしてあんだっけよ。

それが、またうまかったのねぇ。。。。ははぁ。

これが、定番だったねぇ。。。。

そーーんな。あるクリスマス。じけん。じけん。

酒なんかぁ。だれも飲んでね～～～～のによ。

なんだか、酔っ払ってる人いんだっけよ。

かお真っ赤にして、弟が、

「母ちゃん。なんだかあたまふわふわする（◎∀◎）；？」

そんで、婆っぱちゃんまで、

「ヒィッ。なんだか、ぶどう酒みてえだなぁ。

ポ～～～～っと、すっとぉ（◎＿◎）；？」

そんで、母ちゃん、その葡萄のジュース飲んだっぺよ。

「あらぁ。ほんとだゎ、これ、醗酵してるゎ。

んだって、これ、いつもの、ジュースだっぺよ。」

実は、そうだった。。。何週間かたって、

テレビのニュースで、このメーカーさんの、ジュース

醗酵しっちまったの、事実だったらしい。

いやぁ～～～今でも思いだすたんびおかしくて。

わらっちま。ジュースで、酔っ払ったなんて、

やすかった？？？？？？。

ヨーポンは、よっぱらいませんでしたぁ～～～。

おもいでだよ。

ポッコリ

チョキチョキビーム?クリスマス

きょうは、クリスマスイブだね。

ももキュアちゃん。

せかいのみんなが、

しあわせになるように

チョキチョキビーム

ドレミファソ

まほうかけてるよ。

せんそうが、なくなりますように

おねがいします。

ポッコリ