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■みぃくまこｻﾝ■
味付き玉子、美味しいですよねー♪
私はﾈｯﾄで見つけたﾌﾗｲﾊﾟﾝやるゆで卵を作ってるんですけど
卵を入れて1ｾﾝﾁぐらい水を張って、蓋をして沸騰するまで待って
沸騰してから4分→火を止めて4分(もしくは3分)→氷水の手順でやってます。
これで好みの半熟になるんです☆
あとはｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて、同じくめんつゆに浸けてます。
ちょこちょこ見て、ｺﾛｺﾛ転がして均等に浸るようにしてます(*´∀｀*)
卵のお尻に穴を開けるやつ、何か知ってると思ったら家にありました。
あるのに使ってなかったので、今度から使ってみます(笑)
