摘果メロン

今週はゴルフに3回行ってブログ更新が遅れました。

ゴルフの帰りに直売所に摘果メロンが売ってあったので、漬け物にしてみました。

アボガドより少し大きいくらい。

うりより柔らかく、そのまま食べても少し甘さを感じるクセのない味です。

5-8ミリくらいの厚さに切って調味料を入れて半日で出来上がりました。

美味しかったです。