いくらとサーモンの親子丼とカシスリキュール

妻や子どもが妻の実家へ帰っているので、今日も昨日に続いて１人です♪
１人の時は晩御飯も好きなものをいつも食べてます。

今日は早番だったので早めに帰宅。
帰ったらすぐスーパーへ買出しに向かいました。

今日のご飯は何にしようかな～っと仕事が終わる前から考えているのですが（笑）
こういう時は普段遠慮して、たまにしか買わない「いくら」とかをこっそり自分のお金で買ったりするんです☆
僕はサーモンといくらが大好きなので、今日はサーモンといくらの親子丼にすることにしました♪

大きめのどんぶりにご飯をいれて、サーモンを乗せ、まわりにいくらをたっぷりかける！
あとはしょうゆをかけて、いただきま～～～すv（＾o＾）v

溶けるようなサーモンのやわらかさと旨み、ぷちぷちした食感のいくらから出る濃厚な味わい
もう本当～～～に旨かったです！
たまにはこっそりこういうのもいいなぁと思いました☆

写真はこれ



食後は久しぶりにお酒を飲むことにしました♪
普段あまりお酒は飲まないのですが、それでも月１回くらいは妻と飲んでました。
妻が２人目を妊娠して、母乳で育てているから、妻はお酒を飲みません。
飲みたくても飲めないかな・・・

なんか自分だけ飲むのは悪い気がして、同じように我慢していたんです。
でも今日は１人なので、見えない所でならたまにはいいかな？って感じで
このブログを書きながらカクテルを飲んでます。

どんなお酒かと言うと
僕は甘いジュースのようなお酒しか飲めないから、基本的にリキュールがほとんどです。
なかでも一番好きなのはカシス☆　　次にライチのリキュールのディタかな。

今日は100％のオレンジジュースを買ってきたので、定番のカシスオレンジです♪
お子様ですね、はい（笑）

やっぱ美味しいですね！久しぶりだから余計に♪
カシスリキュールの写真はこれです



１人でこっそり美味しいもの食べて、美味しいお酒のんで(*_ _)人ゴメンナサイ