『らくだばオーナー』井之口らくだ。の笑いと感動日記

2009年2月25日念願の夢叶って『関西酒場らくだば』を開店。その日々、経験する笑いと感動を日記にしてご紹介。

その15分で、、、その5分で、、、

2008-05-27 | Weblog
そのお店は
閉店15分前に、店内の薄暗い照明を
一気に、明るく、します。

そのお店は
閉店5分前に、『もうお時間ですので』
と、閉店コールをしてきます。

確かに、片付けは大事だ。
早く片付けて、早く帰りたいのは
気持ちはわかる。
お店にとっても、片付けは短いほうが
人件費も少なくて済む。

だけど、その15分、その5分で
それまで、楽しかった1時間、2時間の
気持ちが、台無し、と思う客もいる。

最低、同業者である
ボクは、そう思う。

思ったのだ、実際。

『はよ、帰れ』といってるみたいなもんだと
その店の店長、その会社の経営者は
思わないのでしょうか。

ま、看板デカイんで、ほっといても
お客さん来るから
別に、いいんでしょうけど。

あ、これは、愚痴とかではなく
なんか、お客さんを裏切ってるなーと
身をもって、感じたことです。

自分のお店では、
絶対、そんな風に思われたくないなーと
思いました。

でも、ひょっとしたら
いろんな場面で、お客様の期待を裏切ってることって
結構、あるのかも。

ヒトのふりみて、ワガフリ、なおせ。

たまには、いろんな居酒屋
みてみるの、勉強になりますね。

あと、15分我慢してくれたら、あと5分我慢してくれたら
気持ちよく、お店でられたのになー

ボクは、六本木t'sBARのように
閉店時間があってないようなお店が
基本、好きです。
あの半年間、ええ加減帰ってよ!って
何回も思ったことありましたけど
きっと、一度も閉店です、って
いったことなかったかも。

いや、あったかな?
そりゃ、6時とか7時とか
過ぎてりゃ、いっていいよね。

だって、ラクダだって
お腹すくんだもーん。

ま、たいてい、そんなとき
残ってたお客さん道連れにして
一緒に、ご飯、食べにいってましたけど。

あぁ、懐かしい日々、ギロッポン。

友達、何人できるかな

2008-05-27 | Weblog
そろそろ、今年もやってきます
夏のイベント
24時間リレーマラソン。

昨年、47人でエントリー。

今年は、さらに人数を増やして
65名でエントリーを企画していました。

昨年、幹事をやらせていただいたので
今年も、その延長で08年メンバー募集の
お手伝いをさせていただきました。

1次、2次と分けて
募集したら

はっきりいって
あっという間に埋まりました。

すごいよね、人脈って。

名簿、さきほど
確認しました。

知ってるヒトがほとんどだけど
初めての参加のヒトもたくさんいました。

あのイベントって
友達のキョリ、ぐっと
縮まるから、ホント好き。

今年は、幹事ーズがしっかりしてるので
ボクは、天皇のように
どーんと、てっぺんに構えて
なんもせんとこーかなー

と、いいながらも
『現場主義』なラクダは
やっぱり、いろいろ加わりたいんで
一緒になって、盛り上げようっと。

さ、富士山まで、あと少しだ。

友達、何人できるかな。

らくだ、4度目の挑戦!
今年は、台風、来ませんように。

明日、うちのお店で
幹事ーズの集まりがあります。

さ、いよいよ、開始だ。
楽しみー